Como alguien con una fuerte herencia china, crecí considerando la comida como una medicina. ¡La armonía entre el té, la ciencia y la salud es algo asombroso! Me apasiona mucho enseñar a otros los beneficios culturales y para la salud que conlleva la incorporación del té en su vida cotidiana.

Ahora, mientras celebramos el Mes de la Salud del Corazón, aquí encontrará todo lo que necesita saber para obtener los máximos beneficios al beber té.

Primero, debes aprender a preparar té como un profesional

Cuando se trata de remojar o preparar té, a mucha gente le desagrada una mezcla muy concentrada. Su fuerte aroma puede provocar dolores de cabeza o de estómago si no se consume adecuadamente.

Sin embargo, la forma más eficaz y medicinal de consumir té es crear una mezcla muy concentrada que se empapa con una tapa en la parte superior.

Este método permite una mayor extracción de sabor, nutrientes y aceites esenciales cuando las hojas de té sueltas se deshacen en el agua.

Consejo: asegúrese de verter el agua caliente sobre el té de hojas sueltas y dentro de la taza. De esa manera obtendrás todos los sabores y nutrientes de la mezcla.

¡Y no lo olvides! El té debe dejarse en remojo 3 o 4 veces. Cuanto más lo dejes reposar, más fuerte se volverá el sabor.

Ahora que lo has remojado, es hora de probar tu té correctamente

Muchos factores influyen en la experiencia de beber té. Siga estos 4 sencillos pasos para aprovechar al máximo esta experiencia única de beber.

Paso 1: observa el entorno en el que te encuentras

Hay muchos factores ambientales que pueden afectar el sabor del té. Por ejemplo, si estás en una cafetería, tu té puede reflejar algunas notas de granos de café debido al fuerte aroma que te rodea. Si estás afuera en el frío, la temperatura del aire puede cambiar la fuerza con la que se presentan los sabores.

Beber la misma taza de té puede tener un sabor diferente en diferentes ambientes.

Paso 2: sorbe tu té con fuerza

Suena raro, ¿verdad? Sorber el té permite que su contenido llegue a todas tus papilas gustativas. Sin mencionar que ayuda a enfriar la mezcla de hojas sueltas cuando hace calor.

Paso 3: toma una cucharada de té y muévela en tu boca.

Esto es para que puedas disfrutar de la experiencia completa de tu té. A menudo, te permitirá captar sabores ocultos que te dejan con ganas de más.

Ya que es el mes de la salud cardíaca, hablemos de los diferentes tés que son beneficiosos para el corazón

Té Negro

El té negro contiene antioxidantes que promueven la salud general. También se sabe que reduce el riesgo de diabetes, obesidad y colesterol alto. Después de un estudio de 12 semanas en participantes que bebían té negro todos los días, los resultados mostraron:

• Disminución de los niveles de triglicéridos en un 36%.
• Reducción de los niveles de azúcar en sangre en un 18%.
• Reducción de las proporciones plasmáticas de LDL y HDL en un 17%

Té verde del pozo del dragón

Como uno de los 10 tés más populares en China, se sabe que el té verde Dragon Well promueve la salud pulmonar y previene enfermedades respiratorias. También contiene nutrientes cardiovasculares y curativos de la piel que curan y nutren el cuerpo.

Te blanco

El té blanco contiene varios beneficios para la salud, que van desde efectos antienvejecimiento hasta crecimiento e hidratación del cabello. También se sabe que el té blanco ayuda a prevenir la diabetes y perder peso.

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