Libro La esencia del té

Únase a la autora, Jenny Tse, en un viaje a través del mundo del té mientras comparte su profundo conocimiento sobre el té (desde la cosecha de las hojas hasta los tipos de té y su elaboración, hasta los beneficios para la salud del té), entretejido con su propia historia de experiencia personal y transformadora. crecimiento.

Compartido desde una perspectiva autobiográfica con fundamentos tanto científicos como culturales, La esencia del té es una lectura muy agradable y mucho más que un "libro de texto sobre el té". Jenny comparte deliciosamente la interesante historia del té, cómo y por qué la cafeína en el té y el café te afecta de manera diferente, las propiedades nutricionales del té, por qué y cómo beber té matcha, cómo saborear adecuadamente el té, las propiedades curativas del té y mucho, mucho más.

Desde Fairbanks, Alaska hasta China y viceversa, este libro realmente descubre la esencia del té. Así que toma este libro y una taza de té y déjate transportar al mundo de la bebida número uno consumida en el planeta.