Así es como la miel de Alaskan Fireweed se diferencia de cualquier otro edulcorante natural y por qué debería ser un alimento básico en su hogar.
La miel de Alaskan Fireweed es el producto de un hermoso fenómeno natural.
Como todos sabemos, la miel se elabora cuando las abejas polinizan las flores y almacenan su néctar en sus panales, pero este tipo de miel en particular es diferente al resto.
Sus diversas formas, alta calidad y resistencia en la producción son lo que hacen de la miel Alaskan Fireweed ... "El champán de la miel".
La miel de Alaskan Fireweed es enorme en su producción natural
¡ El estado de Alaska cuenta con más de 800 millas de flores de fireweed! Esa es aproximadamente el área de toda la región sureste de los Estados Unidos continentales.
La flor de fireweed florece desde principios del verano hasta el comienzo de las nevadas, lo que la convierte en una de las flores silvestres más antiguas de Alaska.
Existe una gran variedad de flores, por lo que ninguna muestra de miel de Alaskan Fireweed se ve exactamente igual. Las flores de fireweed que son más ricas y de color más oscuro producirán una miel más oscura. Mientras que Fireweed con flores más pequeñas y de colores más claros producirá miel translúcida.
La apariencia diferente de la miel de Alaskan Fireweed también se puede atribuir al momento de la temporada en que se polinizó la flor. Por ejemplo, las flores que fueron polinizadas a principios de temporada tendrán ese color miel más oscuro; mientras que los polinizados al final de la temporada aparecerán translúcidos y más cristalizados.
Fireweed de Alaska es una flor resistente
Esta flor es una de las primeras plantas que crece en suelos perturbados. Es decir, después de un incendio o deforestación, la Alaskan Fireweed es la primera en emerger del suelo.
No sólo es resistente en entornos perturbados, sino que también crea un espacio seguro para que otras plantas prosperen. Alaskan Fireweed crea un suelo más estable que permite que otras flores florezcan de forma segura en un entorno próspero.
¿Qué hace que la miel de Alaskan Fireweed sea el champán de la miel?
Nuestra miel de Fireweed de Alaska está cruda, sin filtrar y extraída directamente del panal. No se agrega ni infunde nada. Recogemos la miel de las abejas que polinizaron las Fireweeds de Alaska, por lo que es uno de los productos más auténticos que producimos.
La miel de Alaskan Fireweed tiene una concentración muy alta de néctar y un bajo contenido de agua. Esto permite que la miel cristalice fácilmente debido a su forma pura.
Consejo: dado que esta miel cristaliza muy fácilmente, te recomendamos guardarla en un ambiente constantemente cálido (encima del refrigerador o al lado de la estufa) para mantenerla en un nivel líquido. También puedes liquidarla con una almohadilla térmica a temperatura baja o en agua tibia, pero ten cuidado de no quemar la miel ni destruir sus enzimas.
Cuando combine la miel de Alaskan Fireweed con el té macerado de su elección, siga estos 3 pasos para disfrutarlo al máximo:
- Pruebe una pequeña cantidad de miel sola.
- Bebe tu té remojado de tu elección solo
- Combina los dos para obtener un sabor completo.
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